백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 오늘의 영단어 - submissive : 복종하는, 유순한, 온순한나는 팀이 승리하려면, 가장 취약한 유대를 강하게 만들어야 한다고 생각했다. -오스카 로버트슨(NBA의 전설적인 선수) 오늘의 영단어 - windfall : 바람에 떨어진 과실, 뜻밖의 습득물, 횡재인생의 위대한 목표는 지식이 아니라 행동이다. -헉슬리-오늘의 영단어 - telltale : 수다쟁이, 증거, 타임등록기: 고자질하는, 폭로하는오늘의 영단어 - crane : 두루미, 학, 왜가리, 크레인, 기중기The dearer the child, the sharper must be the rod. (자식이 귀여울수록 날카로운 매를 주라.)오늘의 영단어 - artillery : 포병, 대포, 화포오늘의 영단어 - Jupiter orbit : 목성궤도